frisuelo - definizione. Che cos'è frisuelo
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Cosa (chi) è frisuelo - definizione

Frixuelo; Frixuelu; Frixuelos; Frisuelo
  • Plato con Frixuelos.

frisuelo         
I
frisuelo1 (del lat. "phaseolus") m. *Judía. Fríjol.
II
frisuelo2 m. Cierto dulce de masa de harina frita. *Masa frita.
frisuelo         
sust. masc.
Frísol.
sust. masc.
Especie de fruta de sartén.
frisuelo         
Sinónimos
sustantivo
tortilla: tortilla, masa

Wikipedia

Frisuelos

Los frisuelos (frixuelos o fayueles en asturiano, frisuelos o jisuelos en cántabro) son un tipo de fruta de sartén que se sirve como postre, típico de las regiones españolas de Asturias, Cantabria y León. Está hecho a base de harina, leche y huevos. Son típicos de las celebraciones de Antroxu (carnaval) y de las Comadres en Asturias. También existen los frixuelos vaqueiros típicos de la zona suroccidente asturiana de Cangas del Narcea.

Che cos'è frisuelo - definizione